YAXELL Vleesmes Super Gou damaststalen 161 laags lemmet 15cm met canvas-micarta heftVoor de meest veeleisende koks is er de YAXELL serie; Super Gou. Dit unieke mes met hand gegraveerde tekst, welke vanuit het Japans vertaald de samoerai ziel betekent, is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken. De Super Gou heeft een handgepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft. Het canvas micarta bestaat uit lagen rood zwart geverfd canvas, dit geeft een